Nato nel primo dopoguerra dalla sapienza artigiana di Carlo Zamberletti è il dolce simbolo della nostra pasticceria e della nostra città. Fatto con mandorle, nocciole, uova, tre farine, zucchero e un aroma liquoroso segreto che ha il sapore di Varese.

Il nostro laboratorio ogni mattina sforna squisite torte che vi aspettano nei nostri punti vendita:
Morbida al cioccolato e frutti di bosco, Morbida alla vaniglia e frutti di bosco, Saint Honore, Abslut chocolat, Tatin 2016, Limone al QBO, Sacher.
Solo su ordinazione: Crostata alla frutta Millefoglie.

Pasta sfoglia al burro di Normandia, caramello leggermente salato e crema pasticcera alla vaniglia bourbon del Madagascar. Il nostro cannoncino artigianale lo trovate tutte le mattine in negozio appena sfornato dal nostro laboratorio.

Cremosi, golosi, leggeri. Base sfoglia, meringa, frolla. Tutte le procedure di lavorazione sono curate artigianalmente, per offrire ogni giorno qualcosa di fresco e originale.

Aroma di vaniglia, mandorle fragranti e nocciole tostate, l’immancabile dolce della tradizione Varesina.